牧业税减免的一种。为了照顾生产的发展和特殊需要，对纳税人或课税对象给予的减免税照顾。根据多数省、自治区的规定，享受牧业税优待减免的牲畜主要有以下几种：（1）仔畜、幼畜免税；（2）优良种畜，包括从国外引进的优良品种以及推广本省（区）的优良种畜免税；（3）役畜、耕畜免税；（4）供科研单位或学校进行科学试验的牲畜免税；（5）军马场收养的军马免税（6）商业单位收购，临时集中放牧的商品畜免税；（7）喇嘛寺、清真寺的公有牲畜，扣除一部分免税食用畜和役畜后，再计征牧业税。