问题：葡萄酒生产如何纳税 (已解决)
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问：我企业是生产葡萄酒的企业，小规模企业如何交税（不是一般纳税人）？是按销售收入吗？如果是定税，如何定呢？ 答：根据你描述的情况，你是一个小规模纳税人，目前，我们对小规模纳税人的管理有两种方法：一种是核算健全的企业，能准确的核算进项、销项税额，正确计算应纳税额的，经税务机关核准可以按帐面记载的情况计算交纳增值税；另一种是没有建帐或虽建长帐，但帐目不健全的，由税务机关根据经营情况进行核定应纳税销售额，计算应交纳的税款。具体按照国家税务总局2006年第16号令第七、八条的规定执行： “第七条 税务机关应当根据定期定额户的经营规模、经营区域、经营内容、行业特点、管理水平等因素核定定额，可以采用下列一种或两种以上的方法核定：? （一）按照耗用的原材料、燃料、动力等推算或者测算核定； （二）按照成本加合理的费用和利润的方法核定；? （三）按照盘点库存情况推算或者测算

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